Magician catering equipment
Ugostiteljske ureðaje bi trebalo odabrati na osnovu posla koji elimo da kreiramo. Kafiæ bi se prvenstveno trebao usredotoèiti na pravu aparat za kavu pod pritiskom i staviti u due kolièine razlièitih èaa i èaa (odvojeno za espresso, kapuèino, latte, itd..
Takoðer æe doprinijeti sifonu za opranu kremu, zahvaljujuæi kojoj æe svaka kava biti vana za odgovarajuæu dozu slatke kreme. Ako imamo i dodatni sluèaj sladoleda, investiramo u kutije za sladoled. Vredi kupiti vie, kupci su sretni da posegnu za tradicionalnim ukusima (èokolada, vanilija, jagoda, ali i prilièno alternativni (rabarbara, krastavac, slanina!. To æe doprinijeti sladoledu i pravu porciju, ali u to vrijeme to nije veliki napor. Zato je potrebno staviti prozirni pladanj s poklopcem na koji æemo moæi staviti reprezentativni kolaè. Takav pladanj vrijedi staviti na blagajnu - kupac koji je ohrabren sa ukusnom tortom, sigurno æe doæi u iskuenje na komad ili dva. Ako planiramo opremiti bar, trebalo bi da vodimo raèuna o jo nekoliko asortimana. Naravno, takodje vam je potreban i aparat za kafu, ali poslednji je mnogo ejkera, barmensko cedilo, ili èak kanta za ampanjac (mi uopte ne znamo sa kim æe nam korisnik doæi. Citrusni agens æe takoðe pomoæi - neko moe da popije bezalkoholno piæe. Prirodno nam je potrebna peæ za pizzu za unutranjost pizzerije, kao i vreæicu za pizzu (ako istovremeno prodajemo hranu. Koristi se i desetak listova, okruglih noeva ili elektriènih valjaka. Ako vam ponudimo drugu brzu hranu, onda moemo uloiti u duboku fritezu, kontaktni rotilj (za pravljenje ekspresnih sendvièa ili kaserola. Ponekad je potrebna palaèinka, ali to je znaèajan troak i moramo se sjetiti garancije, ili da æe nam ljudi dolaziti po palaèinke (osim ako ne otvorimo kuæu za palaèinke, onda je situacija relativno oèigledna. Pribor od kebaba, a ponekad i vafl eljezo æe biti koristan (nedavno su suhi vafli bili popularni, na primjer s dodatkom rakete i piletine ili slanine, sira i pinata. Tu su i dodatni elektrièni aparati za hrenovke.
